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第29章 开火做饭2（第2页）

于是又编辑了一段：“当然，厨艺只是一般般，只会做一些简单的菜。”

意思有点委婉，自己想表达的意思是你可以来问我会做哪些菜，从而把对话进行下去，如果不想继续聊天，就这样结束也没关系。

这样会不会太委婉了，谁知道椎名会不会理解，刚想撤回重新编辑一下，结果发现这个聊天app竟然没有撤回功能！

心想就这样吧，于是点开了浏览器，登录“有土豆”视频网，查找一些地理纪录片，最终一部名为“翻滚的星球”被北城收藏，第一集就讲述了脚下这颗山海星是如何形成的，并配上了卫星航拍的太空视角。

第一集看完，大概对脚下星球的形成有了基本了解，和地球形成的条件差不多，同样具有两种观点：一种是在太阳系形成；一种是流浪陨石被太阳捕获，再与陨石撞击聚合成球形。

不过它同时也阐明了，无论哪个观点，都无法完全解释星球上这么多水是哪里来的。同样，地球上的水来源同样没有一个统一的答案。

之后的内容也像地球的“盘古大陆”一样，大陆板块分分合合，生命于水中诞生，一轮轮生物演化后遭到物种大灭绝，最后人类出现，短短的几十秒过渡动画，完整讲述了脚下这颗生命星球的一生。

半个小时的视频，让北城了解了很多东西，当然，日常生活中基本用不上，顶多是补上了自己的常识。

暂停了要连播的视频，把毛毯晾晒到阳台，再次坐在电脑前时，聊天软件显示十几分钟有一条椎名的回复。

“是梦里学会的吗？”

这是好奇？还是试探？北城不懂，也就不胡乱猜想了：“嗯，是的，要试一下吗？”

“谢谢，不用。”

椎名疏远的拒绝，北城本想再继续深聊这个话题的，想了想，暂时就这样吧，避免自己表现的过于热情给椎名留下不好的印象。

上午的时间就在电脑桌和洗衣机来回打转而结束，当北城晾完自己的衣服后，时间已经快十二点了，是时候测试一下技能【厨艺】的时候。

下楼到厨房，拿起电饭煲的内胆，找到米箱，箱内有作为刻度容量的杯子，杯子不算大，但自己也不知道往常家里四个人的时候盛几杯，想着自己的饭量大，先往电饭煲盛了两杯。

淘完米，掺水没过白米一节手指高就行，按下煮饭的按钮，屏幕上显示三十分钟的倒计时。

起身先把锅里早已经降温的餐具取出，把锅刷洗一下后，再从冰箱里拿出半袋辣椒，青椒为主和尖椒调味；再把买回的五花肉取出小半，但又想到自己的饭量，于是直接取出一半。

北城觉得炒菜最麻烦的步骤：一是备菜的过程，各自菜或肉的洗、切、腌、焯水；二是洗碗洗锅，真的不想洗。真正炒菜用的时间倒是很少。

还好自己选的只是一点青椒，洗和切都很方便快捷，自己平时还会买点豆干一起炒，今天忘记了，就青椒炒就行。

把盆中放点水，先把青椒放在案板上用刀切头，看了一下尾巴，很新鲜，不用去尾，再顺着身体切开分成两半，用菜刀刀身再把青椒扫到案板的另一旁，刀起刀落之间，一大堆青椒皆失其首。

再用手把青椒中的白芯去掉，丢入水盆中待清洗。

洗完的青椒放在洗菜篮中稍微沥下水，再把案板放到水池里冲洗一下，把上面附着的颗粒冲洗掉。

菜刀和案板都冲洗一下，拿起青椒，几片重叠在一起，左手微弓做猫爪状按住青椒，手指凸起处顶住刀背，右手拿住菜刀，刀锋靠近青椒，刀背被弓起的指节抵住。

双手稍微调试一下，右手抬起菜刀，顺着菜刀顺着重量自然下落的力道，右手再稍微用点力，就顺利的切下第一刀。

这个切法好像被称为“剁”？

北城并没有正统的学习过厨艺，所以也不清楚，自己是怎么方便怎么来。

当然，效果也很差，粗细不均，特别是切土豆丝的时候，下方的土豆片老打滑，所以一刀下去，上面的细，下面的粗很正常。

“笃笃笃～”剁案板的声音在屋里响起，这个熟悉的声音让北城有些心安。

把手里的几片切丝完，北城还想起了个事，稍微洗了下手，用纸巾擦干后摸出了手机，打开音乐app，点开一个收藏量最高的纯音乐合集，点击播放全部，把手机外放的音量稍微调大了一些后放置到灶台干燥的地方。

清缓的纯音乐开始流淌在房间，这是北城做菜时另一个爱好，毕竟一个人洗菜、切菜和炒菜花的时间太长，过程又过于枯燥，北城也不知道什么时候就有了这个习惯，听歌的时候还顺便计时，一首歌就按四分钟算，特别是炒菜的时候有个估算时间。

并不是北城只喜欢纯音乐，只是手机里都是前身喜欢的歌，rap、说唱、重金属摇滚这类歌曲，北城自然嫌其吵闹，完全理解不了年轻人的喜好，他现在更喜欢轻柔、清缓、民谣或者充满感情的歌，这块只有等自己慢慢的一首首收藏了。

清缓的音乐伴随着“笃笃笃”的声音，一种熟悉的感觉让北城心情更好了。