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第196章（第1页）

周全“啊”了一声，显然是在不知道元棠为什么这样问。

元棠却格外诚恳：“我知道周厂长您之前是食品工业的技术员，饮料厂也是在您手里才越来越好的，所以我想听听您对我这个店面有没有什么指导。当然了，您能说说你过去的创业经历就更好了。”

周全这人也是个奇人，上辈子他离开沪市之后，先是回到了家乡，在家乡他只用了短短三年就完成了从低谷到另一桶金的过程。

甚至后来周全的发家也是从大宗农产品的期货开始，一直将触角延伸到各个行业，最后成为当之无愧的投资界大佬。

元棠深信这样的人一定有更加长远的目光，因此把这次会面当做跟对方的行业交流。

周全自从栽进坑里之后，已经见惯了人情冷暖。身边除了妻子，其他人几乎都在一夜之间离去，生意场上的“朋友”也是个个躲着他走。

人生低谷这种事，有时候不光是嘴上简单一两句话，它更多是连接着很多的不甘心和怨恨，绑定着旁人的异样眼光和冷嘲热讽。

听到元棠提起他曾经挽救了饮料厂，那些辉煌的过去如今已经像是褪色的油画，至今已经无人在意。只留下他把这幅油画从墙上取下，塞进他归家的破旧行囊。

周全神色间多了一些怀念，从过去的辉煌讲起，越讲越流畅。

元棠听得津津有味。毕竟行业大佬的创业经历，其中连带着很多坑，都是对她很有警示意义的经验。

周全一边讲一边吃，麻辣烫入口，是意料之内的鲜香爽辣。周全只觉得自己这段时间一直没好起来的味蕾都被打开了，这股激辣入口，唤醒了他不知道饥饿的胃袋。

元棠吃惯了邹父的手艺，倒是没觉得怎样。但周全却连连赞叹。

两人相谈甚欢，结束时候，一桌子的菜都被吃完了，周全甚至吃完一份麻辣烫之后又来了一份。

撑到不能动的时候，周全借着邹母来收碗的功夫打量了一遍屋内屋外的陈设。

“元总，你这个小店，有没有兴趣开放加盟呢？”

周全语速很快，说的话却很有条理。

“如果开放加盟的话，很快就会铺开局面。你可以把控原材料和配方，打响知名度之后，鸭货店和麻辣烫店直接捆绑。你可以留着鸭货店作为直营店，每一个加盟商都要认同你在旁边开熟食直营店……”

元棠愣了一下，但很快她就想到了其中关窍。

周全所说的办法是一种可行性很高的办法，麻辣烫店很容易效仿，就算一时不开放加盟，也会很快被人抄袭。还不如放开之后压低加盟价格，这是最快的铺展品牌的方式。

直营店选址到建设是一件很麻烦的事，但要是直接把熟食店开在麻辣烫的隔壁，她就省去了要选址的过程。

“甚至你可以提出一种捆绑加盟的模式，那就是在麻辣烫的店铺之中分出几平方给你卖熟食。这样的话，你的成本可以进一步的压缩。”

元棠暗暗心惊，周全的话给了她一个全新的思路。

她之前虽然做好了转型做高端零食的准备，但是鸭货和麻辣烫这一块她一直不知道怎么去操作。

麻辣烫店本身就是熟食店和真空鸭货的填补选项，在自家的两个门店火了之后，沪市已经开始有不少店铺在效仿。

本身没有多高的技术含量，也没有更多的独门技术。甚至于中间的一些事情也足够繁琐。

旁的不说，每个月光是会计都要找她好几次。

没别的原因，实在是麻辣烫店这一块的账目太碎了。

又琐碎又低利润，元棠甚至都在考虑要不然就放弃这块，把那些边角料直接以极低的价格卖给那些小摊贩去。

但是周全的话无疑是给了她一个新的视角。

元棠很快在脑中想到了接下来要做的事情，麻辣烫这块的业务是一定要分出去的，再跟主营业务混在一起，后面麻烦更多。

她现在考虑是不是直接把加盟权先分给厂子里的职工家属。

就像是魏娜父母那样的，这两年下岗的职工很多，郑小芸那块不少员工经常去问还要不要人。

可年初厂子换了一批机器，现在的机器用人工更少，厂子里没裁员都是好的了，实在是不能再进人。