小月拒绝:“您之前请我吃饭了,我不能收您酬劳。”
“拿着。”甄盈笑着道,“这是你应得的。”
说着肚子咕咕叫了起来,她道:“你莫不是想让我继续饿肚子?”
小月只能收下,出了客栈。
掌柜道:“让她出去干嘛,好多菜我都不认识,正想让她介绍下呢。”
“没看她在紧张呢。”甄盈道,“您哪道菜不认识,我说给听。”
掌柜笑了道:“那就麻烦小娘子了。”
“我来说。”阿昱忽然出声。
甄盈和掌柜都看向了阿昱,只听他道:“我之前随父亲天南地北地经商,这些菜我都见过。”
“那就麻烦郎君了。”掌柜地顺势接话道。
三人开?始吃菜,谁知道掌柜的从吃了第一口?开?始,一直在吃吃吃,中间都没有停顿,直到吃得打了饱嗝,才放下了筷子,想起了什么,叫道:“太好吃了,我竟只顾着吃,忘了问?是什么菜。”
再看盘子,好多已经见底,想问?也不知道如何问?了。
甄盈吃得很慢,她每道菜都只吃了几口?,想着先将?所有菜都试一遍,之后再慢慢吃,谁知道等她试吃完了,盘子里的菜也几乎见底,索性放下了筷子。小月做的菜不难吃,只是和甄府相比,还是有些不一样,许是因为小月的家在并?州,那边的饮食习惯本就和阜宁有些不一样,不过北宴的几道菜倒是比府里的厨子做的好一些。
“您喜欢的话,以后让小月给您再做。”甄盈回道。
说完他又看向了阿昱,问?道:“你觉得怎样?”
阿昱点了点头,虽然不能和自己府里的比,但是比起瑶城里做北宴菜的要强一些。
定了一个厨娘,甄盈的心松了一半,问?掌柜:“在平常人家里做厨娘,一般在瑶城月钱财多少呢?”
“一贯钱足以。”掌柜回道。
“这么高吗?”甄盈问?道,毕竟一般家仆也就三千文钱。
掌柜看了他们一眼,道:“要培养一名合格的厨娘,不说花的金钱,就说花的心血,也要这么多钱,一贯钱还是最少的,在王公贵族的府里做事的话,就是负责择菜的厨娘也要三贯钱,更别说负责掌勺的厨娘了。”
甄盈忽然觉得一贯钱不多了。
阿昱听他们讨论,其实他也是第一次知道厨娘的月钱这么多,他府里的银钱往来他一向都不过问?的,确实不知道给多少月钱合适。
“您能给我介绍个做糕点的厨娘吗?”甄盈继续问?,不纠结了,先将?人找到再说。
听掌柜这么说,在瑶城,厨艺好的厨娘很稀缺,能遇到本身就是一种幸运,别提价格了。
“你不是开?饮品店吗?”掌柜奇怪道,“要糕点师父干嘛?”
“客人进来休息的时候,只有饮品的话,总显得单调,所以想找一位做糕点好吃的厨娘。”甄盈回道。
爬山
甄盈也就?是问问,她不敢保证自己下次还有今日的好运气?,能再偶遇一个小月,尤其是在掌柜说了瑶城厨娘的行情?后。
“倒是认识几位。”掌柜看了看桌子上的空盘子,道,“我可以帮你介绍,人愿不愿意跟你去城北,那得看?你了。”
要是之前,他可能还要犹豫下,但是想到小月做的菜,立马不纠结了。
“那您真是帮了我的大忙了。”甄盈惊喜道。
有?了掌柜做中间人,甄盈找厨娘顺利多了,没几日就?找到了做糕点的厨娘,月钱也是一贯,因为瑶山镇上的铺子还没整理好,于是和厨娘约好一月之后再过去。
既然厨娘已经找到,也没必要在客栈待着了,甄盈离开的时候,给掌柜桌子上放了一贯钱,算是付的介绍费。
回到瑶山镇上,甄盈每日早出晚归的去铺子里盯装修进度,终于在一个月后,铺子装好了。
她将铺子分成了三个区域,后厨区,大堂区,还有?包厢区。
铺子里的要用的物件和后厨要用的材料,她吩咐小五小六去采办了。
如今让她烦心的是铺子名,她想了好几个,都?不满意,一时有?些烦心。
这天忙完,阿昱帮她揉肩,见她愁眉苦脸的,道:“你不用每件事?都?亲历亲为,交给小五小六就?好了。”
“这是我第?一次经营铺子,投了那么多本钱出去,若是不做好,也太不划算。”甄盈又道,“再说了,以后可是要在瑶城长住,有?个自己的营生也是好的。”
阿昱真?的心疼甄盈,他以前从来不知道,开一个铺子要这么麻烦,直到这次看?着甄盈一点一点的忙,才发现是真?的烦,琐碎的事?情?太多了。