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梅掌柜看来订的人实在太多，开出一百两银子一日的价格，就这，也转眼就订到了五月初。

若不是她提前交待预留了十日自用，连她自己都订不上。

虽然粮铺与花园子不一样。可是这道理是相通的。

你总得有点儿别家没有的东西。

就好比现在。

粮价一天一个样。你若不涨价，全京城都来你这里买，你也坚持不了几天。

你若跟着别人一起涨，别人又何必舍近求远特意到你家来买呢？

谁家都有习惯了的老主顾。

所以稍微比别人晚涨价一日。

不出三天，怕是全京城的人都要笑话她的粮铺子掌柜迟钝，不够精明。

可是这一笑，便人人都知道，这里的粮价总比别家便宜一点。

如今粮价这样高，能省一点儿是一点。

还怕没人蜂拥而来？

想到此处，她又想到江凌卖梨膏的经验，得让人记住这铺子叫什么名字：“咱们这辅子，也没个正经的名字，都只叫长兴坊粮油铺子。不如再去写个匾额，叫人记住咱们家！”

钱掌柜道：“原是有名字的，叫福记。只因长兴坊只有咱们这一家粮油铺子，所以都只叫长兴坊粮油铺子了。”

锦鱼摇了摇头，道：“若是以后长兴坊多开了几间粮油铺子，岂不跟咱们混淆了？福记就很好，只是你们去打一块大大的匾挂上，再做一个表记。”

不识字的人也多。还是表记好记认。

她便随手拿了纸笔，画了一个圆戳子般的福字，递给钱掌柜：“用这个做表记。再把咱们家的铺子前头漆成麦穗黄。这就成了！”

不认字，也记不清表记的，颜色总能记得住了。

总之这铺子就得叫人记住才成。

不过锦鱼当时也没想到。

她这番与众不同的做法，后来居然真的把长兴坊整成了粮油一条街。

反正穷人的力气不值钱，为了省个十文八文的，真有人愿意走穿半个城来长兴坊买粮买油。

她这铺子生意越来越好，又是这坊里的独一家，虽然她把福记两个字到处贴，可大家还是习惯说长兴坊的粮油铺子。

就有那跟风的，还真就在长兴坊开起了几间粮油铺子，还都跟着把铺子也漆成麦穗黄。她也奈何不了人家。

渐渐地这里竟成了京城粮油一条街。

当然这都是后话。

*

处理完了粮油铺子，锦鱼便急着推进绿柳庄的事情。

之前是让鲁妈妈上街找人，如今一来人多，二来是真需要做活，却是不能再用同样的法子。

想了想，只得说是响应官府的号召，以工代赈，召集灾民修建庄寨。

只是她这里与众不同。

一来，她只在城外招人。

二来，她一招便招一家子。一个精壮有手艺的劳力，可带老弱病残一家子。

这消息一传出去，前往绿柳庄投奔的人络绎不绝。

香罗和赵妈妈派人分选，按着钟哲的要求，把人分成四组。

一组是手艺人，有一技之长者全都登录在册。

一组是壮劳力，虽没一择之长，可身强力壮，能搬能抬者。

一组是能做活的女子，负责烧水烧饭，浆洗缝补。

一组是老弱病幼，互相照应，以解家人的后顾之忧。