“是的,你要买一顶吗?”米娜热情地问道。
“恩,我要买这顶。”玛丽娜指着一顶绑了黑色帽带的草帽说道。
米娜很快就把帽子取了下来,递给她试试,尺寸没错后,玛丽娜掏出?八个铜币放在她手上。
“我们这里还有10个铜币一张的草席和一个铜币一双的草鞋,年?轻的姑娘,你还要看?看?吗?”米娜脸色和善地继续推销产品。
“一个铜币一双的草鞋?”玛丽娜好奇地跟着米娜去看?了草鞋的模样,当?下又买了四双尺寸不同?的草鞋,想着带回去给家人?当?礼物。
买完了礼物,玛丽娜又走去隔壁专门卖豆瓣酱的隔间,刚到那里就看?见一个大概13、4岁年?纪的姑娘提着一个篮子问店里的年?轻男帮工:“请问,你们这里的皮蛋是不是可以用鸡蛋换?”
前两天,酒馆街的杂货店忽然在门口?煮起了皮蛋干肉沫麦粥,也是一大碗才卖两个铜币,密特先生在酒馆街这里喝酒,顺便也买了一碗回家尝尝,一尝就忘不掉那个味道,特意叫妻子一定要买些那种颜色奇怪、味道也奇特的鸡蛋回去煮粥。
“是的,你拿了鸡蛋过来吗?”安东尼笑着问:“我要先检查一下。”前两天,他终于?见到店长鲍伯,据说他这么晚过来就是为了给乔里教?士送信,以及跟随教?士老爷的父亲学腌制那种黑色鸡蛋的手艺,就连腌蛋的材料都特地运过来了,以后他们店里卖的皮蛋就可以直接在厨房做,不用再从威尔普村庄那个地方大老远地运过来。
但安东尼也是真的没想到,他们给乔里老爷干活,自己能学认字和算数,店长除了这些,还能学更多的手艺。
“你看?吧,这是我家太太让我拿过来的,能换多少个黑色皮蛋?”小女佣把篮子里的鸡蛋都递给安东尼。
安东尼接过篮子,小心数了一下,一共有12个鸡蛋,又检查确定里面没有臭蛋和坏蛋后,对她说道:“我们店现在是五个鸡蛋可以换两个皮蛋,你这里有12个鸡蛋,我只收10个,给你换四个皮蛋。”
“好的。”小女佣点?点?头,认真记住这个置换规则,准备回去再跟太太报告一声。
安东尼喊了一个帮手过来,小心翼翼地捡了10个鸡蛋出?来,又给女帮佣的篮子放进去四个已经清洗干净的皮蛋,“诺,请拿好篮子。”皮蛋比较硬,就怕把那两个鸡蛋给磕破了。
女帮佣也很小心地把木篮挎在手臂上,转身慢慢地离开了。
“那个……你们刚刚说的皮蛋到底是什么?”玛丽娜看?完了全程,有些好奇地问道。
“皮蛋是我们杂货店新出?的腌蛋,味道跟普通的鸡蛋很不一样呢,客人?,你也要吗?”安东尼见对方没有带鸡蛋过来,说道:“只要5个铜币就能买一个皮蛋回去哦,放在锅里和燕麦一起煮粥特别美味。”
五个铜币才能买到一个皮蛋?
玛丽娜在心里摇摇头,嘴上却说道:“不了,我是过来买豆瓣酱的,请给我拿一坛大坛的豆瓣酱。”
“好的,客人?,请您稍等。”
……
而另一边,城主府的厨房。
主厨仆役戴利。汉克斯一早上起床上班开始,就没有歇息过——选肉、切肉,榨柠檬汁、磨肉桂粉……再根据老爷夫人?们的爱好,将调配好的酱料搭配不同?的食物,这可是一份需要细心和好记性才能干好的活儿。
一直忙到现在,他才有空去吃午饭——因为主厨老威利。汉克斯就是他的父亲,所以戴利不必跟其他低等仆役一样,拿着食物随便找个地方对付两口?就填饱肚子,而是有幸蹭着父亲的小办公室——造酱处,在那里享用自己的午餐。
城主厨房的油水多,戴利。汉克斯又是主厨的儿子,他的午餐比一般的仆役还要丰盛一点?——一碗炖卷心菜和一个煮鸡蛋,一碗燕麦粥,还有三?片厚厚的黑面包,再配上一碗加水煮过的羊肉豆瓣酱汤,这汤里面当?然是没有羊肉的,羊肉连带骨头都是老爷的食物,他们这些仆役顶多就是蹭蹭老爷煮剩的一些锅料,再加点?水进去熬“二次加工”的豆酱羊肉汤。
相比之?下,厨房里的其他仆役就少了一个鸡蛋,黑面包也只有薄薄的一片,至于?在外面干活的仆役连这一片黑面包都没有。
造酱处里“刚好”还有一点?早上调剩下的酱料,戴利。汉克斯熟门熟路地把剥好的鸡蛋放在醋汁酱里沾了一下,然后才咬了一口?鸡蛋,顿时鸡蛋的香味伴随着醋汁在嘴里迸射出?来。
这醋汁酱一向是用来给鱼肉调味的,父亲说过,这是因为醋汁可以抵消鱼肉的某些有害物质,避免老爷吃鱼肉的时候,身体受到伤害。
就着酸醋鸡蛋喝了大半碗燕麦粥,见黑面包片在羊肉汤里差不多泡软了,戴利。汉克斯把黑面包片拿出?来放在碟子上,又在上面抹了点?用葱花肉沫炸过的豆瓣酱——这豆瓣酱是城里新开店铺售卖的酱料,也不知道是怎么用豆子酿配出?来的,好好的一坛豆瓣酱居然能放好多天都不发臭,味道一如既往的新鲜,价格还很实惠。
父亲最近就喜欢用这种豆瓣酱作为基底酱,去研制其他口?味的新酱,自己现在抹在黑面包上的葱花肉沫炸豆酱就是父亲最近的新作——据说这道新酱还准备在即将到来的城主宴会里作为宴客的个人?调料酱,为此,戴利的父亲,威利。汉克斯最近的心情一直很不错。
——
另外一边,克奇城堡。
“老爷……”留着八字胡子,红发深眼的农事官恭恭敬敬地给克奇男爵行礼,一阵寒暄过后,农事官给男爵汇报了最近的工作情况。
“城堡直领的第一次翻耕昨天已经完成了,前几天我去了一趟黑土村庄,去到的时候,那里的公地翻耕都完成得差不多了,布玛德村庄也翻耕了大半的公地,法兰肯村庄和奥科恩村庄就差了不少,我去到的时候,那些下等人?才是第四天进行翻耕……”
克奇男爵的领地不是很大,由?于?战争、联姻等缘故,传到他这位第五代男爵,名下就只剩下五个村庄了——它们分别是城堡直领、黑土村庄、布玛德村庄、法兰肯村庄和奥科恩村庄。好在克奇男爵领靠近佛伦萨城,因为佛伦萨城水路商路畅通,所以克奇男爵领也能跟着它后面吃汤,领地的几个村庄,领民?们的日子过得还算不错。
“你前几天去的时候,黑土村庄就差不多翻耕好了?”克奇男爵很快就听出?不对劲来,黑土村庄的土地肥沃,容易翻耕,他是知道的,但是城堡直领的土地也不比它的差,再加上城堡直领现在几乎算是一个小镇,农夫数量可不少,怎么黑土村庄这次比城堡直领还要更快翻耕完公地?难道是底下的人?在偷工减料?
“还有,我记得布玛德村庄去年?冬天不是没了不少农奴吗?大管事还没给它补充人?手,春耕的时候,布玛德村庄是最后一个完成的,怎么这次翻耕比法兰肯村庄和奥科恩村庄还快进行?”男爵望向农事官。
农事官早就了解过相关原因了,“我亲自去检查过,公地的翻耕完全没有问题,甚至比以前翻耕得还要不错。至于?原因……据说是城里新开了一家店铺在卖好用的新犁,黑土村庄的很多村民?都买这种新犁,布玛德村庄的艾布特管事,他见隔壁黑土村庄的农夫们用新犁翻耕份地是又快又好,就去订购了好一批新犁回村庄仓库……”
“新犁?”男爵半信半疑地问:“什么新犁?真的这么好用?”
农事官早有准备,“我特地让艾布特管事挪了两架新犁给我带回来,老爷,您感兴趣的话,可以亲自去看?看?,我见过农夫用它犁地,的确是又快又好。”
“算了,你确定了就好。”克奇男爵摆摆手,随后又说,“我记得,因为那该死的维津人?作乱,城主大人?、叔叔亚历克斯还有老罗伯特,他们家族有些村庄的春耕也迟了很多,今年?夏天的收获季都比以往少了不少。”