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第181章珍妮也要学中医

181珍妮也要学中医

等到乔里、达伦和老奥尔赶着车，快走?到威尔普村庄的时候，他们特意拐去草药地那里摘了好几株毛豆和一株快被晒干的黄豆回家。

“乔里哥哥，”珍妮跟其他家人一样围在客厅的木桌上，眼睛盯着这两碗豆子看了又看，“这些豆子能吃吗？”

“应该能吧，刚刚在大荒地，我听说负责照顾草药的艾尔也吃过几颗黄色豆子，已经过去好几天了，他身上一点不舒服都没有，我想它应该是能吃的。”乔里提议道，“不如我们把豆子煮熟了，先喂给小鸡吃吃看，亲眼验证会安全一点。”

“乔里老爷说得有道理。”达伦开口?应和。

“就?这么办吧。”老奥尔也拍板。

“那我拿去煮了吧。”乔妮主动说道。

“我也去帮忙。”乔里拿起桌上的一碗毛豆和一碗黄豆，跟着姐姐一起去厨房忙活。

埃尼奥也说道：“我过去畜生棚抓一只鸡过来。”自从他们搬到四合院里居住，因?为乔里不喜欢在新?家附近养鸡鸭羊这些家畜，说是动物排出的粪水不干净，而且味道还很熏人，所以他们家如今都把家畜养在大荒地的一个畜生棚里。

等卡伦一家忙活一番，直到乔里亲自把煮熟的豆子喂给小鸡后，大伙儿就?盯着那只小鸡观察，眼见它低头把碾碎的几颗豆子都一点点快速啄干净，过了很长时间，它的精神依旧很好的样子，大家终于?确定?这新?豆子不管是带刺的毛豆，还是干燥的黄豆都是能吃的，于?是乎，大伙儿对?这个新?豆子也有了期待。

“小鸡没事?，能吃。”老奥尔率先捻了几颗毛豆放进嘴里，眨巴眨巴几下吃了下去，立刻满意地点点头，“唔，味道还很好，你们也试试。”

众人都很高兴地试吃新?豆子，乔里脸上也带着笑意地试吃了几颗毛豆和黄豆，心中止不住地感慨：啊，他终于?能吃上黄豆了！既然黄豆被他弄出来了，想想那黄豆酱、豆浆、豆腐和豆干还会远吗？

想到这里，乔里很兴奋跟父亲提议道：“父亲，我看新?豆子味道很不错，不如我们把豆子都留下来做种子，这回秋耕，家里就?少?种点豌豆，多种一点这些新?豆子？”艾肯村庄那边，他肯定?也是要多带点黄豆过去种的。

老奥尔沉吟了一下，说：“唔，这样啊，好吧，反正家里现在也不缺豌豆了，就?按你说的办吧。”草席草帽草鞋、还有泥蛋、豆酱都能给家里换回来不少?豌豆麦子之类的粮食，家里现在就?是不种豌豆了，也完全不会少?了豌豆的进项，既然乔里想要种新?豆子，那为什?么不答应他呢。

之后的几天，乔里先是和达伦带着护卫队去忙活备货、运货去亨里子爵领地的事?情，等把队伍送走?，他又去说服了约书亚牧师答应麦秸抵税的交易，然后他就?把消息透露给老奥尔让他在村里宣传出去，这才有时间亲自过去大荒地看看。

春天那会儿，乔里让农奴们在大荒地开荒，弄了一大片草药地出来，然后沤肥、施肥、种草药……除了他在中世?纪森林里找到的鼠尾草、防风草、薄荷之外，他还在空间里拿了不少?中草药混进去，其中，甘草、板蓝根、菊花、半夏、黄芪、金银花、柴胡等常见且能在一两年内成熟的中草药是拿得最多的。

而在这期间，其实也有很多村民去森林里寻宝，每当他们拿了一些比较不常见的植株过来问他，这是不是草药的时候，乔里也会替他们认真?看一看，如果真?是草药，他还会跟对?方买下来种在草药地上，这大大丰富了草药地的品种。

如今在草药地生长着的这些草药中，草本科的药草是长得最好的，例如防风草、板蓝根、薄荷和菊花等，其次金银花、甘草、柴胡就?长得慢一点，最后才是白芷、黄芪、藿香、黄连这类草药。而他这次过来，正好可以收获这一批一年生的草药。

“乔里哥哥，这些花都要采下来吗？”珍妮许久不见乔里，这几天只要乔里不阻止，她都是很热情地黏在乔里身边，所以这次乔里过来检查草药地情况，她也亦步亦趋地跟了过来，还说自己现在吃得多，力气也大了，也是能帮乔里哥哥的忙的。

“是的。”乔里看珍妮手里的菊花，嘱咐道：“珍妮，你摘的时候要小心一点，手也轻一点，只摘花朵，不要拔花根。”

珍妮听了乔里的话，用力地点点头，“我记住了，乔里哥哥，你放心吧。”

“老师，你放心吧，我们会很小心的。”艾伯特一直留在威尔普村庄教堂，日常主要负责照顾、观察草药，这次见乔里老师回来，也是一直跟在他身边学习。

乔里对?他们点点头，见他们果然很小心地去采摘菊花后，他这才带着几位教堂的农奴过去检查那片板蓝根的生长状况。

他见板蓝根的叶片——也就?是大青叶长得又宽又绿，就?先用小刀离在地面2～3厘米处割下板蓝根的叶子，这样既不伤芦头，等过一段时间，这些青叶又能再长出来。

在后世?的中药材生长基地中，板蓝根的大青叶收割时间是两到三?次左右，第一次是在六月中旬；第二次在8月下旬；第三?次割青叶的时候正好可以收根，其中以第一次收获的大青叶质量最好。

虽然说他空间里出品的药草活性都很高，药性也很强，不过西方中世?纪这边的气候、土壤等种植条件的确比不上东方，所以乔里见板蓝根在六月份的时候长得不算很好就?没去收割，也就?是说，他这是第一次收割板蓝根的大青叶，收割之前，他还特地进空间查看了《中草药大全》这本记载各类中草药性味归经、生长、采集加工等信息的专业性书籍。

在《中草药大全》的记载中，板蓝根跟大青叶一样是味苦、性寒，不过板蓝根归心、胃经；而大青叶除了归心、胃经，还多了一个归肝经，所以它除了跟板蓝根一样可以抗病毒、消炎解毒之外，还可以保肝护肝。而它们两者一同使?用，则有很强清热解毒、凉血消肿的功效，所以它们可以用在发热咽痛、感冒发热的病症上。

在中世?纪的常见病例当中，感冒发烧是很常见且不容易好的病症，尤其是发烧退不下来的话，缺乏医药卫生条件、又抵抗力差的病人很容易死去，所以乔里选择从空间拿出来种植的药草中，也是先拿跟常见病对?症的草药。

“乔里哥哥，这些叶子也要摘下来吗？”珍妮跟艾伯特两人合作，差不多把菊花都摘下来了，见乔里带着几个农奴小心翼翼地用小刀割大青叶，就?问道：“叶子摘下来很容易会烂掉，我们是不是要把它们都晒干，好保存下来？”之前治牛的那些草药就?是晒干保存的，她理所当然地觉得这也是用来晒干的。

乔里停下动作，把大青叶放在大篮子里，回答妹妹，“菊花跟大青叶是可以晒干保存，不过我还准备分一些叶子出来，看看它们能不能跟肉干一样可以阴干保存。”

事?实上，大青叶是有阴干和晒干这两种初加工的保存方法的，阴干可以把大青叶扎成小把，挂在阴凉处；另一种则是把它放在草席上晒干，并?且要经常翻动，避免雨露淋湿，导致它受凉发霉。

“老师，那草药晒干之后，我们能用这些草药治什?么样的病人？”艾伯特手上提着一篮子菊花，好奇地问道。

“是呀，哥哥，你知道这些草药可以治什?么病吗？”珍妮也对?草药治病的事?情很有兴趣。

“你们两个想知道？”乔里故意问他们。

“想！”两人不约而同地点头。

乔里笑着点点头，说道：“好，那你们到时候就?来艾肯村庄帮我的忙。”他告诉艾伯特和妹妹，“村子里很多人以前都是农奴，干活儿很辛苦，他们都落了一身伤病，我想着，反正我们也要试试这些草药的药性，判断它们到底能治什?么样的病症，不如就?找艾肯村庄的村民们治治看？”

他终于?找到借口?能提出给农奴们义诊的事?儿了，不过在妹妹和艾伯特面前，乔里还是很绷得住的，“要是治好了他们，那大家都能得到很多好处。第一，是可以帮助这些村民摆脱病魔，宣扬圣主的光辉；第二，也能让他们以后在工坊干活舒服一点，也容易干多一点，毕竟一个经常生病的人，跟一个身体健康的人，两人一天能干的活儿可是有很大差距的；第三?，这对?我以后留在艾肯村庄主持教堂也有很大的好处。”

他要不是真?的懂中医，肯定?不会提出要艾肯村庄的村民试药的建议，事?实上，正因?为自己懂中医，才想借着试验草药药性的理由，来给农奴们开展简单的义诊活动，顺便也给自己积攒多点中世?纪下层人民的常见病例，好让自己有针对?性地改良药方，然后预估种植草药的刚需品种和种植范围，还能带学生去熟悉中医治病的原理与过程。

“哥哥，你刚刚说的是真?的吗？我也能去帮忙吗，也能学草药治疗的手艺吗？”珍妮双眼亮晶晶地问乔里。