在没有和姜淮说之前,卫轩甚至已经考虑到别的方面赚钱,只是安远府没有什么特产,能大量赚钱的产业,放在以前无非就是两个,一个是盐利,因为安远府有个盐池,倒是能多弄出一些盐来,除此之外就是马匹了,因为靠近草原,马匹的数量也是不少的,可是定安卫本身就需要马匹,况且要是将好马卖到大周腹地,都算是资敌了。
……
从姜淮那边拿了一些雪盐回来,卫轩立刻找来了幕僚,当然,考虑到单单尝一下盐的味道或许不足以证实这盐的味道,卫轩还不忘让下厨准备几道清淡的菜色,不放其他的调味料,只放他拿回来的盐。
下厨不明所以,但是看到卫轩拿回来的盐就被镇住了,小心的做了起来。
而幕僚也很快就到了。
孟原到时看到下厨送过来的菜都有点蒙,他记得卫轩喊他是说想到卖盐的主意了,结果这上菜是什么意思。
“孟先生先尝尝看。”卫轩还卖了个关子。
孟原一看卫轩这故弄玄虚的样子,就知道卖盐的原因大概就在这菜里了,虽然现在距离他平日用饭的时间有些早,不过也确实有几分饿了,孟原也不说什么了,直接夹住菜吃了起来。
孟原平日就偏好清淡的菜色,这一吃就发现了问题所在,似乎比以往在卫府吃的要好吃一些,如果是换了新厨子也就罢了,可这手艺分明还是原来的厨子,怎么短时间内,这菜色味道就变好了不少。
“这菜……”孟原开口想要问清情况,就听卫轩得意地显摆起来。
“孟先生,是不是发现这菜味道变好了,这就是雪盐的威力。”卫轩得意道。
雪盐两个只抓住了孟原的耳朵,不等他猜测雪盐是什么样的盐,卫轩就将雪盐摆了出来,并且说出了他的计划:“孟先生,你看看这盐,你也尝过用雪盐做的菜品味道如何,若是换了你,你愿意出多少银子买一斤盐呢,若是吃过这雪盐,再让你吃原来的盐,你还愿意吗?”
卫轩以前只是觉得姜家的饭菜好吃,可那时候只以为是厨艺的关系,都没有想到盐上去,排斥倒算不上特别大,毕竟盐是可以换的,而厨艺一时半会的也锻炼不出来,可现在知道其中也有盐的关系,就再也忍不了了。
孟原沉默片刻道:“这盐若是只卖几两银子,我倒是愿意常买。”
这个价格虽然高,但是做菜的时候盐并不需要放太多,一斤盐能吃上一阵子,那些大户人家哪怕舍不得给下人也吃这种盐,可却肯定舍得自己吃。
甚至换句话说,若是这雪盐的价格低了,一些大户人家可能反而不会太追捧。
看到孟原也被雪盐给折服了,卫轩满意地笑了,同时也不忘说出这盐是谁弄出来。
“姜公子?”孟原对姜淮有几分印象,知道对方有几分巧思,却不想着巧思居然能带来这么大的获利,不免有些惊叹。
“这盐利到时候要分淮哥儿两成。”卫轩继续说道,“这制盐技术是他给的,不然我们也根本没办法将盐卖出去,只能在安远府这一块地上卖盐,就算能赚银子,也绝对赚不到太多。”
最主要的是,从安远府的百姓身上赚盐利,说到底还是有些压榨百姓,对安远府的经济好处并不大,可要是能从外头赚银子,那就是开源。
……
定安卫简直就是个吞金兽,在银钱的压迫之下,卫轩的行动极为迅速,从姜淮那边得到了如何提纯粗盐的方法后,很快将一切都安排好了。
当然,提纯粗盐的工坊如何做事还是姜淮安排的,不过姜淮并没有摆在明面上,这也是为了他的安全着想,等之后雪花盐出名后,肯定会有人想要得到制作雪花盐的方法,姜淮若是掺和其中,肯定是会被人当成好攻破的那面。
而姜淮在得知卫轩又给他加了一成利后,拒绝无果,更加用心地想着要怎么将粗盐提纯的方法做得更好。
当然,姜淮也想到了另一种制盐的方法,毕竟盐池虽好,可盐池的盐要煮出来,开采的成本也不低,可要是海盐晒盐,那才是真正极为赚钱的卖盐生意,只不过安远府地处内陆,虽说离海不算特别的远,看海岸终究是在别人的地界,真要去那边做一个海水晒盐的场地,很可能替人作嫁衣。
除非安远府能控制住那处,不然海水晒盐终究麻烦。
卫轩听到姜淮的话扼腕不已,他没有怀疑海水晒盐的真实性,虽然这听起来很难,但是毛衣和雪花盐在前,海水晒盐也不是不可能,但就如姜淮说的,安远府不靠海,根本做不到。
至于现在就去占地盘,卫轩还没有这么肆无忌惮,毕竟他现在和皇帝还算是处于一个相互顾忌的阶段,没有大动作就没事,可若是去相邻的地界搞事,那等于是在激化矛盾,到时候反而有麻烦。
卫轩看了眼萧靖昭,觉得这事倒是可以等以后再说。
工坊建成后,大量的雪花盐被提炼了出来,然后被精细地包装起来,毕竟要卖个大价钱,那自然是要做出足够金贵的样子来,这雪花盐要只是粗粗包装,哪怕颜色和别的盐不同,却也很难显出贵气来。
京都作为一国之都,自然也成了雪花盐的重要销售地。
只是权贵之家吃的盐都是有各自的渠道采买,而雪花盐的价格又高,来的盐贩又是新人,哪怕空口尝了一点,发现这盐的味道不错,可还是有很多人家并没有买盐。
不过贩盐的人也不急,毕竟来之前他们也都做了预期,大户人家喜欢好东西,可是有时候一样新东西出来,却也不会轻易就用上。
贩盐队伍很快就将盐卖进了一些酒楼,或者说送进了一些酒楼,有些酒楼对送上门来的盐不感兴趣,可品尝过后,再用这盐一做菜,顿时就意识到这雪花盐的特殊之处了。
有些人还想直接包揽了全部的盐,或者说打压雪花盐,然而盐贩都做好了准备,这家不愿意要那就去另一家,这京都的酒楼不可能都是一条心的。
于是有的酒楼有了雪花盐,有的就没有,一开始情况并没有什么变化,可很快,常去酒楼吃饭的人就发现了问题,原本差不多手艺的两家酒楼,一家的菜品味道就好了些,而另一家则不变,但是这个不变在对比下就成了退步。
酒楼的生意变化是极为明显的,一旦发现这家不好吃,除非是特别老的顾客,不然一般人很少会选择再给一次机会,尤其是京都各大酒楼的竞争如此激烈,很快,盐贩们带来的盐就不再是各处找人买,而是各大酒楼求着买了。
第47章第47章
尽管被人争着抢着买的货物不一定是好东西,但是不被争抢的,就算是好东西,也没有多少人识货。
雪花盐就是这种情况,之前没有人买的时候,哪怕送去一些大户人家府上,人家都不乐意收,更别说花大价钱买了,而等到京都的酒楼都为了一份雪花盐争夺不休,雪花盐很快就成了各个府邸后厨争着抢着要的珍贵调味料。