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第二百一十七章 大闸蟹（第2页）

“好。”刘小华还挺好奇这些玩意吃起来是什么味道，难道真比猪肉好吃不成，他二话不说就同意了下来。

要知道，这些带壳带钳子的玩意，他们村子几乎没有人抓回家吃过。

江夏芷在将螃蟹交给刘小华后，转头便开始利索的处理起半桶虾来。

厨房里，谢渚云和孙女傅竹喧一边炒着菜一边注意着江夏芷那边的动静。

她们也是好奇，江夏芷怎么会把那些虾子和螃蟹当宝一样。

很快，江夏芷处理完虾，恰好傅竹喧炒完菜，江夏芷忙让谢渚云回去歇息，省的谢渚云待会见她油放太多，会心疼。

刘小华也是挺好奇江夏芷会怎么炒虾子，他端着已经洗干净的螃蟹进屋看了起来。

虾子很好炒，江夏芷挖了几勺猪油放锅里，待油融化热了后，立即将洗干净去掉虾线的虾子倒进锅里翻炒，只片刻的功夫，锅里的虾子全都变成了红色。

江夏芷再将盐大蒜倒进去，翻炒几下出锅装盘。

刘小华和傅竹喧看的都目瞪口呆，没想到这带壳的虾子只需要炒两下就行了？

而且这虾子炒变色后，竟然散发出了浓郁的肉香味。

傅竹喧咽了下口水，问道：“大嫂，这虾子可以吃了？”

“可以了，你尝尝看。”江夏芷勺水一边清洗锅一边笑着点头。

“好。”傅竹喧迫不及待捏起一只虾子送入口中，下一秒，双眼猛地一亮：“好好吃，大嫂，这个虾子太好吃了。”

江夏芷也跟着捏了只虾子尝，味道确实不错。

傅竹喧语气撒娇：“大嫂，我还想吃一只。”

“吃吧。”江夏芷说着，捏起一只虾就塞进了傅竹喧嘴里。

这可是有一大盘呢，够他们一大家子人吃了。

傅竹喧嘴里嚼着虾，口齿不清：“好好次。”

江夏芷失笑，旋即递给刘小华一双筷子：“小舅，你也尝尝。”

刘小华被这香味勾的味蕾早就开始叫嚣了，他忙接过筷子，夹起一只虾仔细品尝起来。

还别说，这虾肉是真的好吃啊，而且上面油水特别多，刘小华一点都不舍得浪费，连吃起来口感脆脆的虾壳都被他吃了。

刘小华回味的咂吧下嘴：“夏芷，没想到这虾炒熟后，味道是真不错，就是吧，有点费油。”

江夏芷闻言，道：“要是觉得费油，小舅，你可以直接把这些虾蒸熟，味道也是不错的。”

说着，江夏芷勺了一大勺子水到锅里烧热，然后将大闸蟹放在蒸笼里面，配上生姜大蒜，盖上盖子架在锅上直接蒸个十来分钟再出锅。

晚上吃饭的时候，江夏芷另外还把刘小梅，江南川，以及放了假的江承泽喊了过来一起吃饭。

对于桌上新鲜的虾和螃蟹两道菜，大家都觉得味道十分不错，尤其是吃空盘后，大家也都是一脸的意犹未尽。

傅竹喧摸着自己吃的滚圆的肚皮，语气赞叹：“大嫂，你做的虾和螃蟹真的太好吃了。”