苏荔要做的正是青团,现在没有艾草,只能用其他的菜代替,比如苏母种植菠菜。但其实青团没有规定非要用艾草才可以,各地的习俗不同做法也不同。
只不过苏荔是第一次用菠菜做,还有点小紧张。
煮熟的菜捞出后,苏荔用水清洗两遍,然后轻车熟路的进到空间。
苏荔用破壁机全部打成泥,苏荔在等待的时候,一直没有听到系统的机械声。
难道真生气了?
她太过分了吗?
也没有吧。
苏荔在心里保证,下次一定好好完成系统任务。
回到厨房,苏荔在青菜泥中加入新买的糯米粉,开始新一轮的和面。
这是她今天的第二次和面,下次任务她一定要一个和面机。
已经不想再和面了。
面揉的差不多,苏荔将面团代替红豆平铺在帘子上,架在大锅里,拿起一旁的锅盖盖上。
今天买的糖不多,把剩下的白糖全部和煮熟的红豆混合,这次她没有用到破壁机,而是就用大勺碾压。
苏荔找出苏母之前做的猪油,挖了一勺加在里面,翻炒几下,独属于红豆的淡淡甜香逐渐飘散出来。
她用小勺取一点放入口中,味道刚好,甜而不腻。
剩下的步骤就简单许多,把红豆馅团成均匀的球状放在一边备用。
感觉时间差不多,把帘子上的面团倒在桌子上,由于刚从锅里拿出来,太烫手,苏荔只能用手指先慢慢的熟悉温度,最后才大力地揉搓成表面光滑的面团。
苏荔为保证青团大小的一致,只能像包饺子一样。先分成等分的剂子,再擀皮。拿起一张面皮放在手心,红豆馅放在面皮的正中间,再把面皮收口捏住,团成球。
青绿色的小团子一个接着一个摆放在蒸屉上,一共做出两个蒸屉的量。
她弯腰看了火候,在快要熄灭的火里又添上柴,然后把蒸屉放在锅上,等待蒸熟就可以。
苏荔最后已经困得睁不开眼睛,强撑着做完最后的收尾,然后直奔房间而去。
苏家的房屋是典型的三间式布局,中间为中室。苏父苏母住在中室的左侧,苏荔则居住在右侧。厨房是在苏父苏母的隔壁单独的一个屋子。
而谢谨所要居住的库房,是在厨房拐角处的位置。
所以苏荔从厨房离开关上门的声音,谢谨在房间里全部听得一清二楚。
谢谨从吃完饭回到房间就一直躺在床上,听着隔壁厨房传来的细微声响,直到刚才苏荔离开后,彻底回归平静。
谢谨回想着白日里发生的一切,一幕幕在脑海中闪回。
县令府、常管家、县丞府。
他皱起眉头,没有理出任何头绪。最重要的是,那些人去哪里了?
突然,谢谨的呼吸有微妙的停顿。
现在他的脑海里闪回的片段赫然是苏荔,意识到这一点后,谢谨猛地把眼睛闭上,强行让自己陷入睡眠,不再去想。