摊黄,杂粮面做成软发面,用专用的鏊子烙成饼,对折,出锅即成。
小米捞饭,也叫小米饭,小米淘洗干净,下锅煮断生,捞出控水,上蒸笼蒸熟,也是陕北重要的主食之一,过去人们吃不上大米,都是用小米来做米饭。小米饭就菜也很不错哦
油糕,适量的黄米,少许的小米,泡发、磨粉、蒸熟、糅和、做成糕坯,油锅炸熟即可。
糕饺或糕尖,上面做油糕的生坯趁热直接加入馅料包成饺子,下锅炸熟即是。
枣糕,黄馍馍,小米黄酒、黄米稠酒,糖棋子,荞麦煎饼,油馍馍,油旋,油饼,干炉,馍片,羊杂碎,黑干菜,凉粉,饸烙面,剪刀面,洋芋擦擦黑愣愣,等等一系列美食,依依挑几个尝一尝,剩下的等回去了就放空间。
真是美好的一天呢!
“咦,”依依看见卖猪肉的,想了想,等要收摊时依依走了过去,“大叔,猪怎么卖的?”
“嘿,小姑娘,七毛一斤,今天来晚了,没了,明天清早吧!”大叔乐呵呵的。
依依摇头“大叔,我要买猪,就是你处理完的,一头,多少钱?”
“真要?”
依依点头,男人道“给个辛苦费就行。”
“那明早送?我要两头”
大叔诧异“能吃的了么?可别浪费了,我要是送去了,可不退啊?”
“给别人买的,我也就挣个差价,我先给你20元,你看成不?”
大叔寻思着,也行,“好,明早我给你送”
“好的”依依蹦跳着走了,猪肉有了,在买点鸡鸭鹅吧,香的很呢!啊,还有鱼。
陆陆续续的依依的空间里又多了不少,依依乐呵呵的,自己在去山上采点草药,炮制好卖了,也算有了个营生了。
依依一切都准备好了,就是没想到居然没人来找?看样子自己真是没有亲人缘呢!算了,随缘吧!
至于邻居,怎么说呢,左边是个热情大婶,很是乐于助人,就是有些八卦,右边的正好相反,有些小家子气,总是盯着人家吃什么,天天摔摔打打的,烦人。
不过,依依大多时候都是不开门的,随你叫吧,好在院墙比较高,上面还有依依最近重新插的碎玻璃,墙根下还有简易的捕鼠夹,也算一个防护吧。
正感慨呢,就听有人敲门,能是谁呢,一大早的,哦,政府的那两人。
“两位叔叔,进来坐”依依倒了两杯水端了过去,又乖乖的坐在了对面。
二人对视一眼,有些尴尬,其中一人怼怼另一人,另一个人这才无奈的开口“依依啊,你看都2个多月了,他们还没有来,你打算以后怎么办?你自己去我们也不放心,不如这样。