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8084(第9页)

江盈知下土豆的手一抖,差点没笑出声,她又沿边倒年糕,等汤从滚滚沸腾,到嘟嘟起?泡,渐渐汤汁变得粘稠,所有食材都染上了蟹壳黄,香气?扑鼻,这一锅肉蟹煲便完成了。

她每次总会叫人来试菜,目光从王逢年身?上掠过,压根不考虑他,而是喊,“阿真,快来吃。”

王逢年说:“我呢?”

“你,”江盈知看他,莫名其妙,“你又不爱吃螃蟹。”

黄油蟹都不吃,难道?爱吃青蟹?

王逢年眉头立时松缓,嘱咐王寻真,“你好好吃。”

王寻真起?了一身?鸡皮疙瘩,也觉得莫名其妙,在吃的上,她还能有不好好吃的时候,简直可笑。

这么多食客里?,只有王寻真吃饭,江盈知是百看不厌的,总觉得自己做的东西,没有一样到了她嘴里?是被浪费的。

她先啃的鸡爪,那鸡爪已经被炖的特别软,外形却仍是保留完整的,全?部裹满酱汁,一摇一动,颤巍巍的。

王寻真先抿了口酱汁,再咬下连接处的骨头,连皮带肉进入了嘴,微微一磕,肉从骨头上脱下来,最后只吐出干干净净的骨头,一丝肉都没有留在上面。

她如此啃完了一个鸡爪,只听得噗嗤噗嗤几声,吐出来一堆鸡骨头。

压根不管其他人的视线,她又夹了根年糕,又糯又黏,土豆吃起?来有沙沙的口感。

而那大青蟹,酒煎过,高汤煮过,酱汁里?滚过,这三种味道?夹杂在一起?,全?都混进了蟹肉里?。

当她掰开那大钳子,满团蟹肉弹出来,她蘸了蘸酱料,整个塞进嘴里?,嘴巴两边小小地鼓起?来,很认真地咀嚼。

把其他几人都看馋了。

“我的娘,你别吃了,吃的我口水直往外冒,”王良直拍大腿。

“我跟你嗦,好呲,”王寻真口齿不清地说着。

其他几人默默地想,不好吃,她能把蟹壳都给?嚼了?

江盈知说:“那行,晚点我就可以?把这个菜,”

“转手卖给?我们啊,”孙掌柜冒出头来,他嗅着这香味,咽了咽口水,“反正?价格好商量的嘛。”

胖师傅把他脑袋往旁边推,年纪大,动作?却灵活,“叫你来吃饭,你谈什么生意,小满你下次别请他。”

江盈知笑着摇头,“生意嘛,明日再谈,我们今天就好好吃一顿。”

“哎呀,你还同?我们说不做生意,”孙掌柜摇了摇头,“你这生意可比我们做得好多了哦。”

“现在哪个人不晓得四时鲜,就坐我们酒楼里?吃饭的,桌子上堆的,左一袋红纸,右一袋油纸包,我做梦都是你那个胖鲤鱼的标。”

孙掌柜笑了声,小声说:“你知道?不,就那四海庄的大师傅,你不是同?他不咋对付,结果你猜怎么着?”

他一拍手,没说话自个儿先乐了,笑得够呛,差点喘不上来气?,又猛咳了几声。

江盈知和胖师傅一脸无语。

等他咳够了,揉着肚子朝大伙说:“他去?算命,算命说的啥我不知道?。

回来后他叫人去?买了胖头鲤,嘿,非要比对着你那印上头的来买,胖了不行,瘦了不行,跑遍了全?海浦才买到一条,跟佛一样供在那。”

“结果,没出两天鱼就死了,气?得他找算命的打了一架。”

说到这,孙掌柜仍旧笑个不停,主要想起?那大师傅操着口变调的方言,衣袖都被扯烂了,鼻青脸肿,骂骂咧咧走回来,他就没有办法不笑。

江盈知摸了摸脸,她把肉蟹煲炖回去?,顺手拿过王逢年递来的桂花糖糕,咬了一口接着问,“还有呢?”

孙掌柜那嘴皮子,有个人给?他捧场,那说得更来劲了,“还有啊,从前那些酒楼里?的人,觉得四这个词不吉利,那念起?来不好听是不是。有了你的冒头,也有不少改了四字,那叫起?来可难听了,谁家叫四节鲜,四物鲜,乱七八糟的。”

“可不止,你铺子里?前头出什么东西,他们就立马做什么东西,”孙掌柜说完后,怕江盈知着急上火,立马说:“害,那味道?我给?你尝过了,什么玩意,有一家简直是挂羊头卖狗肉,这不就立马被人拿凳子砸了门。”

“就是你卖煲仔饭的时候,那家也做,结果来了个暴脾气?的,吃了大半碗就问店家,别人煲仔,你这是生仔啊!全?生的,我呸!”

孙掌柜说得绘声绘色,江盈知倒是回想了下,挂不得她卖煲仔饭的时候,人来得比以?往还多。

感情?是别人用自己,在里?镇给?她当了次活招牌啊。

江盈知平日里?忙着,生意太好,总是在灶上忙着,她出去?得少,这会儿听着津津有味。

她吃完了最后一点桂花糕,王逢年又顺手给?她一杯温水,她喝了口,继续听孙掌柜讲。

孙掌柜气?急,他不想讲了,讲得口干舌燥,连杯水都没得喝。

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