当然?最后他还是讲了,毕竟他比江盈知都更关心四时鲜,没事总要去?货店转两圈。
从各个酒楼大师傅对四时鲜的不屑,到后面都被他看到过,偷偷摸摸在买四时鲜的东西。
他说得那叫一个眉飞色舞,就跟被他抓住了把柄一样。
江盈知被他逗得笑个不停,最后才啊的一声站起?来,“孙叔,你留着等会儿再说,我这菜还没炒呢。”
“你把带鱼剪好了?嚯,生蚝也弄好了,
这条鱼也是你收拾的?”江盈知三连问。
王逢年剥着葱皮,郑重点头。
“一日不见?,当刮目相看,你快出师了,”江盈知夸他。
王逢年没说话,只是唇角翘了翘。
陈三明呸了声,他跟王良说:“你长点心吧。”
“点心,今天还有什么点心,”王良满脸放光地问,“明天挖沙正?好带上。”
“你个废物点心,”陈三明恨铁不成钢。
他俩嘀嘀咕咕,陆续人都来齐了,江盈知做东,那大家都是欢欢喜喜过来。
大冷天的,把长桌移开一张,搭了石架,一根根铁棍放上去?,在那烤生蚝,生蚝上都提前刷了蒜蓉酱,烤的时候,蒜蓉味香飘十?里?。
引得墙头上的猫在那里?摇着尾巴叫。
烤了生蚝,吃得不过瘾,又把皮皮虾伸直,用竹签穿过去?,烤的皮焦肉嫩,再蘸上酱,一吃一个不吱声,全?都搁那剥皮呢。
烤了海鲜,又烤了鱼丸、香肠,江盈知还被大家怂恿着,又做了次铁板豆腐,她刷的辣酱,吃的大家斯哈斯哈,不停喝水,都舍不得往外吐。
她在那笑,周巧女拍她,叫她别这么促狭。
院子里?逐渐又有了火盆,大家在那煨橘子,橘子是王逢年买的,不知道?哪里?来的品种,特别甜。
嚯嚯完橘子,终于围坐着火盆聊起?了天,要是这个时候来场雪,那才好。
江盈知仰头,没瞧到雪,瞧到了个大橘子。
她伸手接过,王逢年坐下来,两个人静静地坐着,江盈知掰开橘子,分了他一半。
两个人身?上是橘子味。
然?后门外有人拍门,她咬着橘子去?开门,今日歇业,按理来说应该没人来的。
是食行的人。
给?了她一张请帖,邀请她参加冬汛宴。
准确的是,请她参与做宴。
“这是什么宴?”江盈知疑问。
其他人异口同?声,“金勺子宴。”
因为最后奖的东西,是一把纯金打造的大勺。
第84章鱼菜荟萃
对于海浦镇来说,有几个节点很重要,春、夏、冬三?个汛,开洋和谢洋两个节。
开洋在春三?月,谢洋在夏六月,正好是春夏两汛,秋季海鲜淡季,鱼汛有,却不多?,大多?渔民?只网些小海鲜,更?多?的是备汛。
备汛,备的就是冬汛。
冬汛从立冬开始到立春结束,主要鱼汛是带鱼、鳗鱼,但是立春紧接着是春汛,得赶紧往南下捕捉鲻鱼、马鲛鱼、江白虾等等。
所以这一批渔民?出海,是冬汛期紧接着春汛,出几个月的长船,过年也是鱼回来,人基本不回来。
比起夏汛的劳累,漫长的冬汛期更?为?艰苦。
夏汛回来是鱼行搞吃鱼宴,谢洋宴是河泊所办的,但冬汛这个宴是整个衙门办的,规格更?高。
“那?这个帖子?为?什么是食行送来的?”江盈知晃了晃,有点不解。
她确实不大明白,她才刚混进食行没多?久,跟大伙关系都还可以,但这段日子?她忙,去的次数少,很多?事情?也不大清楚。