时间一到,边瑜先将糯米粥的炖盅掀开,里面的糯米已经熟了,变得软了了,她撒进去一把红枣桂圆,继续合上盖子,又调了半小时的时间,让糯米彻底熟烂,这样味道才能更好地散发出来,红枣跟桂圆的营养也能渗透到糯米粥里面去。
掐着点,山药排骨也好了。
打开盖子,一股带着甘甜滋味的香气就这样飘散出来。
“这个味道很好闻啊。”赵丽月本来就是养生党,平时自己也喜欢做点药膳来给自己跟家人滋补一下身体,但她煮过的味道没有边瑜这一道那么浓郁,同样是山药排骨汤,她做的会更涩一点,不像面前这一道山药排骨,山药的甜味跟排骨的肉味结合得十分完美香浓,还有西洋参带出的一点甘甜滋味。虽然是药膳,却还是让人有了胃口大开的反应。
边瑜放入一点枸杞搅拌,再将盖子关好,让余热压一压枸杞。
她顺手将糯米粥的炖盅盖子提上来,放了红枣桂圆的糯米甜滋滋的,但不腻味,是那种香醇的甜味。
赵丽月鼻子动了动,说:“这都不用放红糖了吧?”往日她煮糯米粥都需要另外放一片红糖下去,不然味道根本不够。
边瑜用勺子将糯米粥搅拌了一下,那香甜的味道变得更浓:“不需要啦,你看这已经够甜了,要是再放红糖,那岂不是要齁死人。”
赵丽月真是无比好奇:“小鱼师傅,为什么你煮出来的糯米粥不用糖可以那么甜呢?”
边瑜:“你选红枣要选那种好一点的,味道才会香浓,还有就是炖煮的时间要拉长,要用最小火,让甜味慢慢散发。”
赵丽月看一眼手表,回忆了一下边瑜回来的时间,这个糯米粥边瑜起码用了两个小时以上,她以前煮糯米粥最多就一个半小时,本来以为煮个粥一个多小时已经够了,没想到还需要更久。
小青凑过来:“小鱼师傅这糯米粥比我妈妈煮的要好吃多了,我之前来月经肚子总会不舒服,她想用红枣糯米粥帮我调身体,但煮的好难吃,她还怪我挑嘴。”
边瑜这次煮的糯米粥挺多的,舀出来一部分带给陈磊,其他的就让大家分了。
大家立马围了上来,你一勺我一勺,分到碗里都没有多少。
小青很快就把碗里的糯米粥都喝完了,甜味全都是纯天然的,让她喝了很舒服,唯一的缺点大概就是太少了。
她舔了舔舌头,看一眼旁边的曹北:“曹北,反正你不是女生,也不来月经,喝这个万一太补了流鼻血怎么办?还是我帮你解决吧。”
曹北拒绝了:“不!我也要补的!”
小青震惊:“你要补什么?”
曹北掏出手机,页面上正是他百度查桂圆有什么作用的页面,上面显示桂圆富含营养成分,有益于益智补脑,他把这句话重点戳了戳,理直气壮:“我要补脑啊。”
小青:“……”无法反驳。
这时候,西洋参山药排骨汤也好了,边瑜同样是盛出一份留给陈磊,剩下的让大家都喝一下。
毕竟天天凌晨上班,而且厨房的工作量确实也不轻,大家伙都挺辛苦的,都补一补吧。
玛丽喝了一口排骨汤,有了西洋参的加入,里面有一股甘甜滋味:“好久没有喝过汤了,我以前在香港的时候,外婆经常会煮汤。”
朱星颜好奇:“你们那一块地方的人,真的天天都煮汤喝吗?”
玛丽:“也不是天天,大概两三天一次吧。”
朱星颜哦哦一声,然后就低头去喝自己面前的排骨汤,她喝第一口的时候,对于这个汤的味道有些没反应过来。
山药加在里面,有甜味,还有排骨那股肉香,但还有一种她说不上来的味道,大概是西洋参的味道?
不能说难喝,但也不是她往日觉得好喝的那种味道。
但再试探性喝了两口,朱星颜已经上头了,仰头将汤全部喝完,然后把甜滋滋的山药也给吃干净,还有那肉多的排骨被她啃得干干净净,连骨头都给嚼碎了,就为了吸一口里头的骨髓。
“好好喝,味道好丰富。”朱星颜喝完,摸了摸自己的脸,也不知道是因为喝到好喝的汤太激动了还是什么原因,从喝糯米粥开始,她就觉得自己的脸热乎乎的,用手机自拍模式一看,果然,浮起一层胭脂一般的红色。
不仅如此,朱星颜发现自己的脸好像被加上一层柔光,连毛孔都看不太清楚了,以前长期熬夜看书玩手机近视带着一点无神的眼睛好像都黑亮了一点。
有点像是身体刚刚经历过一场突破人体极限的激烈运动,然后缓过来之后,洗了个澡,将汗水擦掉,头发吹干后那个精神焕发的状态。
问题是她根本没有运动,她只是喝了小鱼师傅煮的两份药膳而已,效果居然那么顶吗?
她觉得自己现在这个状态比用了抖抖那个诈骗滤镜还要好看多了,朱星颜在这一刻简直快要爱上自己了。
她拿着手机各种角度自拍,拍拍拍,一定要记录下自己这个完美的状态。
不止朱星颜一个人有效果,就连赵丽月也拿着小镜子说:“我怎么觉得我眼角的细纹都淡了一些。”
小青借用她的小镜子:“哇,我明明是素颜,现在居然有种打了腮红的感觉。”
边瑜整理着饭盒,笑道:“因为你们刚刚喝的药膳里面有红枣糯米桂圆还有那个山药,都是有补血养气的效果,所以喝完之后整个人气色都会好一点。”
朱星颜还在陶醉地摸着自己的脸:“但是这个效果也太好了点吧,小鱼师傅,我差点都要觉得你是那种隐世神医了。”就是小说里那种一副药下去立刻起死回生的、一出手就能无痛让普通男女排出体内污垢变成惊艳大帅哥大美人那种超级无敌厉害的神医。
曹北立刻不同意:“不行不行,小鱼师傅不能隐世,我还要和小鱼师傅学做菜呢。”小鱼师傅要是隐世了,他上哪里去吃那么美味的工作餐。